Cette histoire a commencé en 2011 par la création, avec son pote Tony du site internet de vente de bière artisanale française : «Au nom De La Bière ». À l’époque, les brasseries du Mont Salève, l’Agrivoise, la Pleine Lune ou encore la BHB faisaient partie de l’aventure.
Après un lancement sur Saint Forgeux et un déménagement sur Saint Romain de Popey, la brasserie pose ses valises à Tarare, ville d’origine de Clem, en 2022.